Dal 2008 la famiglia Farinetti ha cambiato molto. Innovazioni nel marketing, ovviamente, ma anche nella sostanza. Dal 2010 si è tornati a metodi ancor più tradizionali, abbandonando lieviti selezionati, attivanti di fermentazione ed enzimi. Piacevolezza e profondità dei vini, Barolo sempre molto buoni e forse più estroversi.
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