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Ambruco Pallagrello Nero 2010 Terre Del Principe

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Il tono del bicchiere rivela sempre grande eleganza, ossia profumi puliti e netti di frutta fresca, corredo di note balsamiche non eccessivo, buon bilanciamento tra note dolci e lievi accenni fumé che fanno capolino qui e là. In bocca lo ritroviamo con un attacco inizialmente dolce sulla punta della lingua, una strada possibile appena accennata perché poi la beva è dinamica, fresca, discretamente sapida, con una chiusura finale giustamente amara che lascia il palato pulito e senza alcun problema.


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