Accornero

Si conferma il grande successo del Grignolino Vigne Vecchie, già premiato lo scorso anno con i 5 grappoli: quel sorso ci aveva emozionato e conquistato. Ed ecco la vendemmia 2007, che dire: un Grignolino eccezionale, buonissimo. Il nostro commento vuole andare oltre proponendo una riflessione: non è stato facile per la famiglia Accornero iniziare o, meglio, riproporre la storia antica di questo nobile e aristocratico vitigno, oggi conosciuto principalmente per la tipologia fresca, facile e immediata, peraltro buonissima. Puntare sull'evoluzione mettendone in risalto complessità e carattere è una forte scommessa.